드디어 남편이 2년 만에 오프라인 수업에 복귀하고 아기도 고향에 가면서 드디어 삼식이, 밥순이로부터 해방되었습니다!!이 해방의 기쁨을 누리기 위해 오랜만에 맛있는 냉면을 먹으면서 송도의 점심 데이트를 했습니다!!
밥 싹이 탈출해서 즐거워요이런 기회에는 무조건 맛있는걸 먹어줘야 합니다.
저는 회냉면파 남편은 보쌈파이 두 가지를 다 먹어볼 수 있는 송도냉면 제일국수집에 다녀왔습니다.
인천광역시 연수구 컨벤시아대로42번길 12202동 107호 제일면옥
송도제일면옥 주소 : 인천 연수구 컨벤시아대로42번길 12202동 107호 영업시간 : 평일 11시~20시(브레이크타임 15시~17시) 연락처 : 0507-1329-3675 매주 월요일 휴무/곰탕,갈비탕 배달 가능
주차 tip 평일 방문 시 저희는 단지 내 지하주차장에 주차하고 있으며 주차비는 무료입니다.
깔끔하고 넓어 단체모임에 좋은 분위기
저희는 남편이 퇴근이 좀 늦어서 송도의 점심 피크 시간대가 막 지났을 때 방문했습니다. 저희가 들어갔을 때 매장이 거의 만석이라 식사를 하고 나가는 분위기였는데 매장이 너무 넓어서 그런지 전혀 복잡하고 지저분하지 않고 깨끗하게 정돈되어 있더라고요.
가게 안은 규모가 크고 테이블의 간격도 넓고, 옆 좌석이 일정 간격을 유지하고 있기 때문에 주저앉지 않기 때문에 안심입니다.
사장님이 너무 친절해서 손님들도 잘 챙겨주셨어요.그래서 그런지 가게 관리도 이렇게 잘 되는 것 같아요!
들어가자마자 식욕을 자극하는 냄새와 사진이 보입니다저는회냉면킬러라서회냉면만먹으려고들어갔는데갈비탕이나곰탕도맛있을것같아서메뉴고르기가힘들었어요.
그럼 송도 냉면 제일국수집 메뉴를 만나보시죠.
송도제일면집은 함흥냉면전문점인데 곰탕, 갈비탕, 수육도 있어서 든든하게 송도의 점심 데이트 하기 좋은 곳이었습니다.
테이블에 준비된 메뉴에는 생선회 냉면이나 수육을 맛있게 먹는 방법도 자세하게 써 있습니다.
사실 냉면 먹을 때 식초랑 겨자 넣는 거 실패해서 시큼한 냉면 먹은 적이 있는데 이렇게 좋은지 정해 주면 나 같은 a형한테는 너무 편하다
이런 세심한 디테일이 정말 취향저격이에요:)
저희는 고민하다가 회냉면 물냉면 수육을 주문했어요!
송도냉면 제일면집 점심메뉴 : 회냉면&물냉면 그리고 수육
자리에 앉으면 우선 따뜻한 따뜻한 육수를 우려내세요이온국 안 주면 냉면 전문점 아니죠~
외국쿡인인 제 남편도 이 온면수를 마시고 계속 달래요 ㅋㅋ제일 국수알인 온면수는 정말 초예요! 너무 맛있어서 사장님한테 물어보니 3일동안 끓여서 만들었다고 합니다.
역시 냉면 맛집은 국물부터 다른 거!
저희는 수육을 시켜 수육 기본 반찬+냉면 반찬인 무쌈을 추가해서 나왔습니다. 갈비탕이나 곰탕을 주문하면 반찬도 식사에 맞게 다르게 나르게 됩니다.
수육의 기본 반찬으로는 양배추, 된장, 고추/마늘, 새우젓, 조식이 포함되며 냉면 반찬으로는 무잎이 나옵니다.
정말 반찬부터 맛있어서 저 양배추 다 보쌈도 나오기 전에 다 먹을 뻔했네요.
정말 그동안 너무 먹고 싶어서 오랜만에 회냉면을 봤는데 눈물이 날 뻔했어요육아 때문에 고추장이 들어간 음식을 먹을 수 없고, 냉면은 면이 불기 때문에 배달도 힘들고. 그리고 35개월된 아들을 데리고 외식하는 것은 이미 포기해버렸으므로…오랜만에 먹고 싶은 거 먹으러 왔더니 흥이 폭발해요 www
회냉면 명태와 묵쌈, 면도도 푸짐하네요! 사실 제가 회냉면을 너무 좋아해서 면 추가가 엄청 고민했는데 면 추가를 안 해도 될 만큼 푸짐했어요.(여기준)
남편이 시켜준 물냉면 전문점에 식사하러 왔기 때문에 물냉면을 먹어야 한다는 말을 들은 남편.
살얼음을 띄운 물냉면 너무 맛있을 것 같아요 양념을 듬뿍 얹어주셨어요!
수육은 1인분(100g)으로 주문했는데 둘이서 나눠 먹기 좋은 양이었어요.실은 미니라고 해서 이것보다 적은 양이라고 생각했습니다만, 기본적으로 사장의 손이 큰 것 같습니다.
회냉면육수를 두번정도 넣고 비벼드시면 더욱 맛있답니다!
육수를 넣으면 조금 더 쫀득쫀득하게 먹을 수 있어요!송도제일면집은 함흥냉면전문점으로 면이 조금 딱딱할 것 같지만 함흥냉면의 특성은 면이 얇지만 약간 탱탱한 특성이 있습니다. 절대 면이 마르거나 익지 않은 건 아니라는 얘기다. 면이 탱글탱글해서 더 맛있는 게 함흥냉면 같아요. 스프 조금 넣고 가위로 잘라서 비벼드시면 더 편해요.
굉장히 매워 보이지만 양념은 자극적이지 않고 명태회는 아주 부드럽고 쉬지 않고 먹을 수 있는 맛입니다.송도냉면의 정석을 찾는다면 제일 면집입니다.
냉면에 무우안카케랑 명태회를 올려서 너무 맛있어요
남편은 물냉면, 찹찹물냉면 국물이 진짜 따봉이에요 감칠맛도 있고 깔끔해서 식초나 겨자 양념을 많이 하지 않아도 끊지 못하고 흡입해 버립니다. 송도냉면, 제일면, 옥수냉면은 무조건 주문해요.
살얼음이 있어서 아주 시원하고, 무쌈과 함께 먹으면 새콤달콤하고 식욕을 자극하는 맛이었어요.남편의 수프를 계속 먹었더니 포기하고 전해주더라구요. www
수육은 양이 많아서 보통 냉면집을 가면 같이 주문하기가 부담스럽지만 송도제일면집의 미니 수육은 사이드에서 같이 먹기에 딱 좋은 양이었어요. 미니, 중, 대 사이즈도 다양해서 인원수에 맞게 주문도 가능하답니다.
여기 수육은… 정말… 비법을 알고 싶었어요. 이곳은 송도 냉면 맛집 말고 수육 맛집이라고 해도 좋을 것입니다 부드러운 돼지 냄새도 없고 입안에서 살살 녹는 맛이에요.집에서 하는 수육이 왜 이렇게 부드러워지지 않을까요? ( ´ ; ω ; ｀ )
수육을 된장이나 새우젓에 찍어먹어도 되는데 첫 번째 면수육을 맛있게 먹는 방법에 대한 안내가 있으니 함께 드셔보시면 맛있다!새우젓만 찍어먹기는 너무 아까워요.뽀글뽀글 산배추랑 같이 쌈 싸서 먹어야 돼요!이렇게 배추는 김장 때만 먹는 줄 알았는데 냉면, 배추쌈이랑 같이 먹으니까 은근히 궁합이 잘 맞아요.
송도에서 오랜만에 냉면이랑 수육을 진심으로 요리하는 곳을 찾은 것 같아요 반찬부터 너무 맛있었기 때문에 메인요리 역시 만족했습니다. 갈비탕을 못먹은게 좀 아쉽지만, 탕 종류는 배달이 가능하다고 해서 아이와 혼자 먹는 날에는 갈비탕을 배달할 예정입니다. ㅎㅎㅎ
송도점심, 송도냉면 맛있는 곳을 찾으신다면 송도제일면집을 추천드려요!!
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