
이번에 맛집은 선수 뚝섬역에 위치한 분위기 좋은 뚝섬역 일식집 진진이다.이닝입니다.
진진다이닝은 선수 뚝섬역 맛집으로 유명한 퓨전 일식집입니다!이 집의 시그니처 후토마키가 너무 맛있다고 해서 찾아왔습니다

서울특별시 성동구 왕십리로 14 나길 102호선 뚝섬역 1번 출구 블루보틀 뒷골목으로 들어가면 조금 안쪽으로 골목이 나옵니다.(네이버 지도에서 찾으시면 바로 찾으실 수 있어요!!)

분위기 좋은 맛집 진 다이닝 핫플레이스라서 오픈 시간 전부터 웨이팅이 시작되는데 오픈 시간은 11시 30분, 저희가 도착한 시간은 11시 10분.
웨이팅이 있다는 얘기를 듣고 일부러 20분 먼저 갔는데
앞에 네 팀이나 대기하고 있고 오픈 시간까지 길게 줄을 서 있었어요

정확히 11시 30분쯤이기 때문에 스태프분들이 나와서 방역 체크하고 웨이팅한 손님들이 속속 들어오는데~
가게는 테이블 수가 많아요! 2인석, 4인석이 메인이며 중앙에는 긴 롱테이블이 있어요!

홀이 제법 커서 손님을 수용할 수 있는 곳도 많지만, 웨이팅 줄이 너무 긴 탓인지 중간에 대기라인, 허리 잘림!!
바로 본인 앞에서 선이 끊긴 웨이팅 고객님들은 아쉽게 발버둥!

주방은 오픈 키친으로, 모두 초대받은 사람처럼 손님이 홀에 착석하면, 그때부터 셰프와 서빙의 스탭이 바빠지기 시작합니다.
주방에서는 3명의 요리사가 바쁘게 움직여주고 서빙도 잘해서인지 음식이 빨리 나오는 편이었습니다.

나무컵과 빈티지 한 접시, 수저 세트가 깔끔하게 정리되어 있는 것이 뚝섬역 일식 퓨전 맛집이다.이닝 인테리어 분위기와 너무 잘 어울려요.

테이블 위에 1회용 생수가 놓여 있는 것도 위생적이어서 마음에 들었습니다.

진산 다이닝은 성수동 뚝섬역에만 있는 맛집이 아니라 을지로에 진산이었다.이닝 본점이 있는거 같네요, 매장소개문을 보니 을지로 진작의 2번째 작품이라고 써있더군요~

성수동 뚝섬역이 요즘 화제가 되고 있어 맛집이나 카페 등 저렴한 가격이지만 이곳 메뉴를 보면 퓨전 일식 가격도 저렴하고 합리적으로 책정되어 있습니다!
일단 메인은 후토마키입니다! 생선이나 고기를 밥에 올린 덮밥 등 퓨전 쇠고기 덮밥과 돈까스와 일식 가게로 파스타가 있었습니다.

대기열이 긴 선수 뚝섬역 맛집에 오기가 쉽지 않지만, 우리는 배가 고픈 탓인지 이성을 잃고 메뉴 선택을 잘못했습니다!!ㅜㅜ
원래 후토마키, 모듬카츠 파스타를 주문했어야 했는데!후토마키 하나랑 모듬카츠를 두 개나 주문했거든요.
( ´ ; ω ; ` )

모듬돈까스는 나무쟁반에 등심과 안심새우튀김, 멘치까스소스와 양배추샐러드등이 붙는 가격은 17900원입니다.
모듬 돈까스도 분위기가 고조되는 이닝의 시그니처 메뉴 중 하나로 알려져 있습니다.


양배추와 브로콜리를 썰어 만든 샐러드와 드레싱이 들어간 양배추는 손님이 많은 곳이라 그런지 일단 재료는 모두 신선했습니다.

새우튀김 일식집답게 바삭바삭해요.새우 밑에 있는 것은 고로케 같은 맛이었지만, 고로케를 좋아하는 사람들은 다투어 먹습니다.고소하고 맛있었어요.


주부로서 10년이 넘었는데 돈가스 속 잘 익은 돼지 안심인지 등심인지 잘 모르겠어요 ^^;;
제 생각에는 왼쪽 기름이 묻은 돈까스가 등심 같고, 데굴데굴 잘 튀긴 오른쪽 사진의 고기는 안심인 것 같습니다.
고기는 모두 부드럽고 담백해서 바삭바삭한 튀김옷과 잘 어울렸습니다.

소스도 맛있고 돈까스의 감칠맛과 깔끔함이 잘 어울리는 것 같았어요
고기는 생각보다 두꺼워서 두세 개 먹으면 배가 불러요.^^

오전부터 서둘러 찾은 뚝섬역 맛집 사람들은 아침을 먹지 않았다.그래서 밥 한 그릇을 주문했어요.
밥 한 그릇을 주문하면 맛있는 국물이 나오는데~ 국 안에 김치가 꽉 들어있어요.이게 찌개도 아니고 국도 아닌데~~ 맛이 너무 좋아서 밥 한공기 밥이 이 국만으로도 쓱 비워지거든요~

후토마키(15900원)입니다. 더 빨리 다이닝의 시그니처 중 시그니처! 저희 일행은 이것을 먹으로 뚝섬역에서 1시간 떨어진 곳에서 왔다고 합니다.www

참치, 단무지, 오이, 그리고 안에 새우튀김(?)의 두꺼운 계란, 우엉과 유부, 부추, 신선한 재료가 가득 들어있어요.

이 후토마키를 꽁지까지 합쳐서 5개? 김밥으로 치면 반줄이야! 이왕 주는 거 짝수로 잘라주겠지.. 둘이 먹어도 애매하고 셋이서 먹어도 애매하고!!ㅎㅎ결론은 각자 주문해서 1인초 먹으라는거야^^

후토마키는 분홍색 생갈비를 위에 얹어 먹거나 날고추냉이를 뿌려 먹으면 최고!
둘다 올려서 먹어도 맛있지만 그래도 오모츠케와 와사비 중 하나만 골라 곁들여 먹으라고 하면!!참치가 가득 들어있는 후토마키 위에는 단연 고추냉이가 맛있는 ~~~입니다!
그냥 먹지 말고 날고추냉이 올려서 먹으라고!
후토마키가 너무 맛있으니까 우리는 돈가스 하나 시키고 후토마키 두개 파스타 하나 주문할걸!!갑자기 후회했어요!

콜라캔을 하나 시켰는데 얼음컵 3잔을 가져다 주시는 센스!! 정말 잘되는 집에는 이유가 있어!!섬세한 뭔가가 있어요
뚝섬역 일본식 퓨전 맛집이 갖추어져 있는 이닝 분위기도 좋고 음식 맛도 모두 훌륭하다!
일식 좋아하는 사람은 다 좋아할 거예요.가격도 나쁘지 않아요.

마당부터 남달랐던 성수뚝섬역 맛집은 진작 다이닝 웨이팅을 생각해서 스마트폰 배터리 100% 채워주세요~~^^
친구들과 데이트하기 좋은 장소입니다.
https://blog. ” naver.com/mimibus74/222615814221 성수동에서 맛있는 점심 먹고 디카페인 마시러 뚝섬역 파란 병에 왔는데 사람이 너무 많아!” 아무리 기다려도… blog.naver.com 신기한 이닝 골목으로 들어가기 전 뚝섬역 디저트 맛집 바이레인 맛있는 퓨전 일식 먹고 근처 디저트 카페로 코스 추천드려요!!